Avokadolu tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler:
4 tane avokado
250 gr. tavuk eti
1 kâse mantar
1adet kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet domates
1çay b. krema
zeytinyağı
tuz, karabiber
Üzeri için:
100 gr. kaşar peyniri

 
Yapılışı
Avokadolu tavuk tarifi için avokadoyu ikiye bölüp , içini boşaltıp bir kısmını püre için ayırdıktan sonra  tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğradığımız soğan ve sarımsağı sote edip küp doğradığımız mantar ve tavuk etini ekleyip  kavurucaz.Sonra küp doğradığımız domatesi ekleyip  pişmeye bırakalım. Tavuklarımız pişince ocaktan alıyoruz.

Ardından  avokadoyu ezip içine kremayı katıp karıştırıcaz.En son olarak
tavuk etlerini avokado kabuklarının içine doldurup üzerine hazırladığımız kremalı püreyi eşit miktarda boşaltıp  kaşar peyniri rendesini serpip  170 derecelik ısıda rende peynir eriyene kadar fırına verelim.