Anasayfa / Yemek Tarifleri / Balparmak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Balparmak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

malzemeler listesi**

2 tane yumurta
Terayağı (120gr)
50 gram sıvı yağ( yarım çay bardağı)
45 gram pudra şekeri( dört yemek kaşığı)
Karbonat ( bir çay bardağı)
375 gram un( 3 su bardağı)
tuz
İrmik ( bir kase)

Şerbet için Malzemeler:
420 gram şeker ( yaklaşık iki bucuk su bardağı)
su  ( üç su bardağı)
limon ( yarım)

Tarifin Uygulanışı

İlk önce şerbeti hazırlayalım. Şerbet malzemelerimizi  bir tencere içine alarak en az 20 dakika kaynatalım.. Şerbet 20 dakika kaynadıktan hemen  sonra ocağı kapatalım.Daha sonra tatlımızı hazırlamak için şeker,yağlar ve yumurtayı mikser  ile bembeyaz olana kadar çırpalım..Ve sonra bir çimdik tuz ve karbonatı karıştırıp, unumuzu  azar azar ekleyerek koyu  kıvama getirip yoğurmaya başlayalım harcımızı.
Hazırlanan  harcımıza parmak şekli vererek irmiğe bulayıp  fırın tepsisine dizelim daha  sonra  18o derecede fırında pişirelim.( üzeri kızarmış olana kadar)Tatlınımız  soğuduğunda  şerbeti üstüne döküp yarım saat dinlendirelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir