Anasayfa / Yemek Tarifleri / Basit Nohutlu Topalak Tarifi Nasıl Yapılır?

Basit Nohutlu Topalak Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Tarif

  • Kaç Kişilik: 2-4
  • Hazırlama: 50 dk

Malzemeler

  • Nohut
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Nane
  • Yarım kilo kıyma
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 1 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Uygulanışı

Topalak malzemelerimizi  iyice yoğurup  ufak olarak yuvarlayalım.. Tereyağımızı  tencerede eritip un ekleyip  un kokusu çıkıncaya kadar kavurup ardından  salça ekleyelim. Salçayıda  iyice kavrulduktan sonra karıştırıp tencerenin yarısına kadar su ekleyelim.Ve kaynamaya bırakalım.Sonra 1 gece önce ıslatılmış olan nohutu haşladıktan  sonra kaynayan tencereyemiza katalım.

Ardından  yuvarlanmış topalakları ekleyip  pişmeye bırakıp  en son tuz ve nane ekleyip ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir