Malzemeler

Tereyağı, yumurta, un, limon, margarin,

Yapılışı

Önce eritilmiş margarine veya tereyağına bir miktar un katılıp ardından  süt, e tsuyu yada sebze suyu konup karışımımızı  iyice karıştırıp koyuluk kıvamını , isteğe göre, un katıp ayarlayalım  15-20 dakika karıştırılarak hafif ateşte pişirdikten sonra yemeklerde kullanılabilir.