Beyaz tavuk sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER
4-6 kişilik

2 ½ su bardağı kaynar tavuk suyu
1 kahve fincanı un
1 çorba kaşığı margarin
az tuz

Yapılışı
Önce  tencereye yağı koyup eritelim. Orta ateşte unu ekleyip karıştırıp  3 dakika kavurup ateşten alalım. Sonrat uzu ekleyip beş dakika dinlendirip  tavuk suyunu yedirelim.En son  orta ateşte kaynatıp  on beş dakika pişirip  süzelim.