Anasayfa / Yemek Tarifleri / Böbrek Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

Böbrek Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

4adet kuzu böbreği,
3adet patates,
1adet soğan,
2kaşık un,
2kaşık margarin,
1tutam kekik,
1tatlı kaşığı hardal

 

Yapılışı
Böbrek sotemiz için patatesleri kızartıp soğan ve böbrekleri doğrayıp  1 kaşık yağı eritip doğranmış böbrekleri kısık ateşte kavuralım.. Başka bir kaba alıp kalan yağa bir kaşık daha ekleyip eridiğinde  soğanı kavurup rengi dönünce unu katıp karıştıralım.Sonra hardalı biraz  sıcak suyla sulandırıp soğana ekleyelim. En son böbrekleri patateslerle karıştırıp  üzerlerine de bu karışımı yedirip sunalım.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir