Anasayfa / Yemek Tarifleri / Buğday Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Buğday Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler

1 su bardağı mısır
1 su bardağı aşurelik buğday
tavuk suyu
terbiyesi için:
1 çorba kaşığı un
1 su bardağı yoğurt
2 adet yumurta
üzeri için:
1 kase tavuk eti
tereyağı
sıvıyağ
nane
tuz

 

YAPILIŞI
Önceden hazırladığımız  tavuk suyunun içine mısırları katıp
pişirelim.Mısırlarımız  pişince üzerine haşlanmış buğdayları ekleyelim.
Ardından  yoğurt,yumurta sarısı ve un bunları birlikte çırpıp terbiyeyi hazırlamış olalım.Sonrasında
üstüne bir miktar su ekleyelim.Ve bunu kaynayan çorbaya ekleyelim.En son didiklenmiş
tavuk etini ve tuzunu da çorbaya katalım…İkram etmeden önce tavada tereyağını ve naneniyi kızdırıp çorbanın üstüne döküp servis edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir