YasamX hayat ve yaşam sitesi
Malzemeler :
* 1 çay fincanı, buğday
* 2 yemek kaşığı, bezelye
* 1 tane, kereviz
* 1 tane, havuç
* 2 sap, yeşil soğan
* 1 miktar, maydanoz
* tavuk eti
* 2 yemek kaşığı, domates salçası
* tane karabiber
* 1 yemek kaşığı, un
* sıvıyağ
* tuz, su
Çorba Tarifi Uygulanışı
İlk olarak tavuk eti ve buğdayı ayrı ayrı yerlerde haşlayalım.. Orta boy bir tencereye yağı alıp üzerine rendelediğimiz havuçu atıp iyice soteleyelim. Ardından üstüne unu ilave edelim ve kavurmaya devam edicez.Sonra salçayı ekleyip kavuralım,ve üzerine bir bardak su ekleyelim. Üzerine sırası ile haşlanmış bezelyeyi, buğdayı ve tavuk suyunu dökelim. Ardından Kereviz yapraklarını da ilave edip, üzerine su ve tavuk suyunu ekleyip pişmeye bırakıcaz. Çorbamız piştikten sonra servis tenceresine alıp üzerine didiklenmiş tavuk eti ve maydanozla ikrama sunalım.
