YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Burma Tatlısı Malzemeleri
10 yaprak baklavalık yufka
200 gram tereyağı
2 çay fincanı fındık içi
Şerbeti için
5 çay fincanı toz şeker
4 çay fincanı su
1 dilim limon
Tarifin Yapılışı
Önce fındıkları, doğrayıcıya alıp fazla ufaltmadan parçalayalım. Sonra baklavalık yufkayı düz bir zemine serip üzerine fındık içi serpicez. Yufkaları ince ve uzun bir oklavaya sarıp , büzdürerek yağlanmış fırın tepsisinin tam ortasına oklavadan çıkararak dolaya dolaya yerleştirelim. Sonrasında yufkalarıda aynı işlemi uygulayıp tepsiye diziyoruz. Sonrasında üzerine, eritilmiş tereyağı gezdirip 180 derecelik ısıda kızarana kadar pişirelim.
Ardında bir tencereye, şekeri, suyu ve limon dilimini alıp karıştırarak kıvama gelene kadar pişiricez. Ilınmasını sağlayıp ılık şerbeti dökelim. Şerbetin, çektikten sonra ikram edelim.
