YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Malzemeler Listesi
10 yaprak baklavalık yufka
200 gram tereyağı
2 çay fincanı fındık içi
Şerbeti için
5 çay fincanı toz şeker
4 çay fincanı su
1 dilim limon
Tarifin Yapılışı
Öne fındıkları, doğrayıcıya alalım, fazla ufaltmadan küçülmesini sağlayalım. Sonra , baklavalık yufkayı düz bir zemine serip üzerine fındık içi serpicez..Yufkayı ince ve uzun bir oklavaya sarıp büzdürerek yağlanmış fırın tepsisinin tam ortasına oklavadan cıkararak dolaya dolaya yerleştiriyoruz.Kalan yufkalarada aynı işlemi uygulayıp tepsiye diziyoruz.. Ardından üzerine, eritilmiş tereyağı gezdirip 180 derecelik ısıda kızarana kadar pişiricez.Sonra
Tenceremize şekeri, suyu ve limon dilimini alıp karıştırarak kıvama gelene kadar pişiricez. Ilındıktan sonra pişen burma tatlısının üzerine tatlının ılık şerbeti dökelim.. Şerbetini, çektikten sonra, 3 cm lik dilimlere kesip borcam bir tepsiye dizip sunalım.
