YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Malzemeler
* 1 çay fincanı, mısır
* 1 çay fincanı, aşurelik buğday
* tavuk suyu
Terbiyesi için:
* 1 çay fincanı, yoğurt
* 2 tane, yumurta
* 1 yemek kaşığı, un
# üzeri için:
1 kase tavuk eti
tuz,nane
sıvıyağ,tereyağı
YAPILIŞI
Tenceremize , tavuk suyunu alıp içine mısırları ilave edelim pişirelim. Mısırımız piştikten sonra, haşlanmış olan 1 çay fincanı buğdayı tencereye dökelim.Çorba terbiyesi için, çukur bir kaseye yumurta sarısını alıp üzerine yoğurt ve unu katıp karıştıralım. Üstüne azar azar tencereden tavuk suyu alıp terbiyeye karıştırarak ekleyelim daha sonrasında terbiyeyi tencereye dökelim..En son didiklenmiş tavuk etini çorbanın içine alıp tuzunu ayarlayıp birkaç dakika kaynatıp ocaktan alıcaz. Üzerine tereyağında yaktığımız naneli sosu gezdirerek döküp ikram edelim.
