YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Malzemeler
* 1 çay fincanı mısır
* 1 çay fincanı aşurelik buğday
* tavuk suyu
Terbiyesi için
* 1 çay fincanı yoğurt
* 2 tane yumurta
* 1 yemek kaşığı un
üzeri için:
1 kase tavuk eti
tuz,nane
sıvıyağ,tereyağı
Tarifi
Tenceremize tavuk suyunu alıp içine mısırları katıp pişmeye bırakalım. Mısırımız piştikten sonra, haşlanmış olan buğdayımızı tencereye dökelim. Terbiyesi için, çukur bir kaseye yumurta sarısını alıp üzerine yoğurt ve unu katıp karıştıralım. Üstüne azar azar tencereden tavuk suyu alıp terbiyeye ekleyelim ve terbiyeyi tencereye dökelim.Didiklenen tavuk etini çorbanın içine alıp tuzunu ayarlayıp birkaç dakika kaynatıp ocaktan alıcaz. Üstüne tereyağında kavrulan naneli sosu döküp ikram edelim.
