Anasayfa / Yemek Tarifleri / Ciğer Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Ciğer Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1 Kilo, ciğer
3-4 diş sarımsak
Soğan (Küçük)
Nane
Karabiber
1 Çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım yemek kaşığı salça
Kekik

 

Yapılışı

İlk olarak soğanı rende yapıp  rendelenen  soğanı bir kaba alıp sarımsakları ezelim ve  soğanın üzerine sarımsakları da alıp hazırlanan  sosa ciğerleri ekleyip güzelce karıştırıp ağzını kapatıp buzdolabında en az 2 saat dinlendirip   sonra şislere gecirip mangalda pişirip ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir