Anasayfa / Yemek Tarifleri / Dana eskalopu milanez Tarifi Nasıl Yapılır?

Dana eskalopu milanez Tarifi Nasıl Yapılır?

 

MALZEMELER
4 kişilik
8 adet dana bifteği
2 kahve fincanı rafine yağı
1 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
3 adet yumurta
1 su bardağı galeta tozu
tuz
bir tutam karabiber

Yapılışı

İlk olarak etlerimizi bıçak sırtı kalınlığında ince dövüp tuzlayıp biberledikten sonra yumurtaları küçük bir kaba kırıp hafif çırpıp etleri  önce una sonra yumurtaya ve sonra galeta ununa bulayalım..Tavamıza rafine yağı koyup etleri tavaya dizip 3  dakika alt ve üstünü kızartalım. Pişen etleri tavadaki yağı döküp tereyağını tavaya koyup orta ateşte hafif kızartıp bifteklerin üzerlerine döküp ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir