Malzemeler
Yarım kilosüt
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı buğday nişastası
4 çorba kaşığı şeker
4 muz
Tarifiin Yapılışı
Tecereye sütü alalım ve üzerine un ve nişastayıekleyelim. İyice karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim. Koyulaşınca muhallebiyi ocağın üzerinden alıp bir kenarda, ara ara karıştırarak ılınmaya bırakıyoruz.. Ardından muzları blendırda ezip ılınmış olan muhallebinin içine ezilmiş muzuekleyip güzelce karıştırıyoruz.. Servis edeceğimiz tabaklara döküp buzdolabında soğutup servise sunmadan önce, üzerine tarçın, yeşil fıstık veya istediğiniz baharatla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.