Domates Sosu Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler

1/2 kg domates

2 diş sarmısak

1  çorba kaşığı salça

2 çorba kaşığı sıvıyağ

2 adet kesme şeker

1 tatlı kaşığı mısır nişastası

1 defne yaprağı

1 tuz

Yapılışı

Önce sarımsakları ayıklayıp  incecik doğrayıp  ufak  bir tencereye yağla birlikte koyup kavuralım.Ardından

domatesleri rendeleyip salçayla beraber tencereye ekleyelim.Ve defne yaprağı, tuz ve şekeri de ekleyip , 5 dakika karıştıralım.Ardından

bir bardak suda nişastayı eritip, yavaşça  tencereye ekleyelim. 10 dakika kısık ateşte pişirip

defne yaprağını sostan ayırıp istenilen yemekle ikram edin.