Etiket Arşivi: besmeç

Malzemeler Listesi 3 yemek kaşığı yağsız kıyma 2 bardak esmer düğür (kısırlık bulgur) 2 adet kuru soğan 2 yemek kaşığı salça 3-4 diş sarımsak Baharat (kırmızı pul biber, karabiber, tuz) Maydanoz Tarifi Büyük  bir tepsi içersinde kıyma, rendelenmiş kuru soğan ve sarımsak, salça, baharatlar  ile biraz yoğuralım.Ardından  esmer düğür az az ekleyerek  yoğurmaya …

Devamı »