Etiket Arşivi: bostan kebabı tarifi

Malzemeler 2 adet bostan patlıcan 500 gr. kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 100 gr. mantar 2 adet domates 1 çorba kaşığı salça 2 adet sivri biber Tuz – Karabiber 2 çorba kaşığı sıvı yağ   Yapılışı Bostan kebap tarifine patlıcanları alacalı soyup tuzlu suda haşlayıp enine 2 ’ye bölüp ortalarını oyup  diğer …

Devamı »