Etiket Arşivi: ciğer sote tarifi

 Malzemeleri •500 gram, kuzu ciğeri •3 tane, soğan •Bir miktar, dereotu •1 demet kıvırcık •Mısırözü yağı •Tuz, karabiber •Kimyon   Yapılış İlk olarak , tavaya sıvı yağını alıp iyice ısıtıp , ciğerleri  tavaya alıp kızartıyoruz.Ciğer sote tarifi kolay bir yemektir. Piyazımızı yapmak  için, soğanı ayıklayıp piyazlık doğrayıp geniş bir kaba alalım. Ardından  dere otu ve kıvırcığı ayıklayıp  yıkıyoruz.Sonra  dereotu …

Devamı »