Malzemeler: 2 kilo doğranmış yağsız kuzu eti ( iri parçalar halinde) 4 çorba kaşığı margarin (kızartmak için) 4 çorba kaşığı tereyağ (pişirmek için) 25 tane arpacık soğan 1 çay fincanı suda bekletilmiş nohut 2-3 adet defne yaprağı 2 yemek kaşığı biber salçası yarım yemek kaşığı domates salçası yarım yemek kaşığı tane …
Devamı »