Etiket Arşivi: Köfteli İslim Kebabı Tarifi

Malzemeler 5 adet patlıcan (boylarının uzun olmalı), 1 çay kaşığı tuz. Köftesi İçin: 1 dilim büyük boy bayat ekmek, 250 gr kıyma, 1 tutam maydanoz, 1 çay kaşığı silme karabiber, 1 çay kaşığı tuz, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı silme pul biber. Köfteleri ve Patlıcanları Kızartmak İçin: Sıvı yağı. …

Devamı »