Etiket Arşivi: Lifli Yiyecekler

Lif, bağırsak enzimleri tarafından gıdaların sindirilmediği bölümüdür. Suda çözünür ve suda çözünmez besin lifleri olarak iki kategoriye ayrılır. Her iki lif çeşidinin farklı rahatsızlıkların tedavisi ve belirtilerinin hafifletilmesi açısından farklı yararları bulunur. Suda çözünür lif barındıran yiyecekler, kötü kolesterolün düşürülmesine ve kan şekerinin sabit tutulmasına yardımcı olurken suda çözünmeyen lifler, …

Devamı »