Malzemeler 2 su bardağı un, 1 adet yumurta, 2 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, Su. Pilavı İçin: 1 kase tavuk eti, 2 su bardağı pirinç, 3 su bardağı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı tereyağı, Karabiber, 1 su bardağı tuzsuz badem, Tuz. Perde Pilavı Yapılışı …
Devamı »
Bulgurun ham maddesi buğdaydır ve pirinçten çok daha fazla besleyici bir besin kaynağıdır. Anadolu’nun geleneksel yiyeceği arasında yer alır. Hem ekonomik hem de çok fazla yüksek karbonhidrat değerine sahip bir besindir. Buğdayın besin öğelerinden olan kepek, çinko, krom ve magnezyum doğal biçimde bulgurun içerisinde yer almaktadır. Aynı zamanda bunlara ek …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi