Malzemeler tuz 1 kuzu kol sıvıyağ 3 diş sarımsak 4 domates yarım kg taze fasulye 3 soğan 4 çarliston biber 2 kırmızı biber 2 patlıcan 2 kabak yapılışı Sıvı yağda etleri biraz pişirdikten sonra üstüne sarımsak ve soğanları ekleyip en son domatesi rendeleyip tuzunu da ekleyip güvecin ağzını kağıt ve aliminyum folyo …
Devamı »