Malzemeler
- 4 dilim ekmek
- 3 yumurta
- 8-10 dilim sucuk (küçük küçük doğranmış)
- Yarım kase rendelenmiş beyaz peynir
- Yarım kase rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber, kekik
Tarifi
İlk önce ekmeklerin kenarlarını kesip çıkartıp küp küp doğrayalım.Ardından büyük bir kasede yumurta, yağ, kekik, tuz, karabiber, sucuk ve peynirleri iyice karıştırıp içine ekmekleri de ekleyip harmanlayalım.. En son teflon tavayı kızdırıp ekmekli karışımı tavaya döküp pişielim.