Anasayfa / Yemek Tarifleri / Elmalı – Erikli Beze Tatlısının Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmalı – Erikli Beze Tatlısının Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzeme Listesi
Beze için
3 yumurta akı
5 çorbakaşığı esmer şeker
5 çorbakaşığı toz şeker

İç için

yarım kg kırmızı erik
3 kırmızı eima
yarım çaykaşığı tarçın
3 çorbakaşığı esmer şeker
1 su bardağı şekerli su

 

Tarifimiz:
Önce erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıktalım. Sonra elmaları soyup dilimleyelim.. Ardındanesmer şeker, tarçın ve şekerli suyla bir kaba koyarak 5 dakika kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan karışımı bir kaşıkla geniş bir pay kabına dökelim.. Sonrasında bezeyi hazırlamak için yumurta aklarını iyice çırpalım ve azar azar toz şekeri ekleyelim. Karıştırdıktan sonra 2 çorba kaşığı esmer şekeri ekleyip karışımımızı  bir kaşık yardımı ile  meyveli karışımın üzerini kapayacak şekilde pay kabının üzerine yayalım.Kalan esmer şekerimizi  de üzerine boca edelim. Isı olarak 200 derecelik fırında yaklaşık 5 dakika pişirip krema eşliğinde ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir