Enginarlı Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

malzemeler

1 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı bezelye
3 adet enginar
1 kase bakla
1 adet kuru soğan
1 kase pirinç
sıvıyağ
tuz
üzeri için:
1 tutam dereotu
2 adet yeşil soğan

Yapılışı

Önce tencereye tereyağını ve bir miktar sıvı yağı alıp üstüne doğranan enginarları, kuru soğanı katıp  soteleyelim. Ardından iç baklayı ve bezelyeyi ekleyip sıcak su döküp 10 dakika pişirip sıcak su ile yıkadığınız pirinçleri ,tuzunu katıp  suyunu çekene dek pişirelim. .Ardından dere otunu,soğanları ekleyip  ikram edelim.