Anasayfa / Yemek Tarifleri / Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Etli Nohut Yemeği Nasıl Yapılır?

Malzemeler Listesi

  • 3 su bardağı nohut ( gece evvelden suda bekletilmiş)
  • 2 adet orta boy soğan
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 250 gr kuşbaşı doğranmış kırmızı et
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 adet domates ya da 3 yemek kaşığı konserve yaz domatesi
  • tuz
  • 1 fiske kimyon
  • sıcak su

Uygulanışı

Düdüklü tenceremize  yağ ve ince şekilde  yemeklik doğranmış soğanı alıp pembeleşinceye kadar yaklaşık 2-3 dk kavuruyoruz. Eti katıp suyunu çekinceye kadar kavuralım. Ardından salça ve doğranmış domatesi ekleyip 5 dk daha kısık ateşte kavurmaya devam edelim.Nohut, tuz ve kimyonu ardından üzerini bir karış geçecek kadar sıcak su ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatıyoruz.  1 saat süresince  pişiriyoruz.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir