Ev Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
400 gram yağsız kuzu eti
1 su bardağı süzme yoğurt
2 küçük pide
3 kaşık tereyağı
Tuz, karabiber, kırmızı biber

Yapılışı
Etimizi  döner gibi ince şekilde doğrayıp  teflon tavada hafif yağ sürerek  kızartıp tuz ve karabiber serpelim.Sonra
pideleri kuşbaşı doğrayıp iki kaşık yağda kavurup servis tabağına alalım. Üstüne  az su ile ezilmiş süzme yoğurdu döküp yoğurdun üzerine kızarmış ekmeği dizip en üst bölüme de  kırmızı biberli tereyağı gezdirerek ikram edelim.