Anasayfa / Yemek Tarifleri / Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Fırında Patates Püreli Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

 

 

• 500 gr kıyma
• 3 dilim bayat ekmek
• 3 diş sarımsak
• 2 soğan
• 1 kilo patates
• 3 domates
• 10 tane sivri biber
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 fincan sıvıyağ
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Köfte Tarifi

1 – Önce kıyma içine bayat ekmek, rendelenmiş soğan ve sarımsak, tuz, kırmızıbiber, karabiber ekleyip yoğurup  yağladığımız fırın tepsisine 1 santim kalınlığında yayalım.  Üstüne  dilimlenmiş domates ve biberleri  sırayla yerleştirip haşlanmış patatesin kabuklarını  soyup rende yapalım. Tuz ekleyip karıştırıp püre haline getirip tepsideki domateslerin üzerine serpelim.
Başka kapta salçayı 1 çay bardağı su ile karıştırıp yağ da ilave ettikten sonra kaynatıp  patatesin üzerine döküp kızgın fırına verelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir