Anasayfa / Yemek Tarifleri / Fırında soslu uskumru Nasıl Yapılır?

Fırında soslu uskumru Nasıl Yapılır?

Malzemeler: 

Uskumru balığı ( 1 kilo)
Orta boy patates (2 adet)
Limon ( 1 tane)
Orta boy soğan

Sos malzemeleri:
60 gram yaklaşık 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sarımsak( üç diş)
Yaklaşık yarım tatlı kaşığı kekik, karabiber ve az miktar pul biber
2 tatlı kaşığı sirke

2 yemek kaşığı su

Dörtte bir limon suyu

yapılışı

Sos için  üç dış sarımsağı doğrayıp malzemelerde verilen baharatı ve  sarımsakla derin bir kapta karıştırdıktan sonra  fırın tepsisine doğranmış  iki adet patatesi yayıp  balığı  tuzlandıktan sonra sosa bulayıp daha önce tepsiye döşediğiniz patateslerin üzerine yerleştiricez. Sonra  doğranmış soğanları da daha önce hazırlanan sosa batırıp, balıkların üstüne yerleştirip 100 gram yani bir çay bardağı suyu tepsinize döküp sonra fırına atıp (250 derece) pişirelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir