malzemeler
1 Kilo tavuk but
1 Kilo, kanat1 kilo, domates
2 tane, patates
6 adet sivri biber
7-8 diş sarımsak
tuz
Terbiyesi için:
1 çorba, kaşığ salça
2 çorba kaşığı zeytinyağı
tuz, karabiber
Yapılışı
İlk olarak patatesleri küp şeklinde doğrayıp , domates ve biberleri de doğrayıp tavuk but ve kanatlarını yıkayıp süzgece alıp bir kapta sosunu hazırlamak için sosa dövülmüş sarımsak ve tuz katıp tavukları bu sosla karıştırıp yağlanmış fırın kabına hazırladığımız tavuk etlerini alıp üzerine doğradığımız ve bir kapta harmanladığımız sebzeleri ekleyelim.Tepsinin üzerini folyo ile kapatıp 200 derecelik ısıda pişiriyoruz.