Anasayfa / Yemek Tarifleri / İç Pilavlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

İç Pilavlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

MALZEMELER

1 adet bütün tavuk

1 su bardağı pirinç

10-15 adet dolma fıstığı

10-15 adet kuş üzümü

5-6 adet tavuk ciğeri

Tarçın Yenibahar

Tuz

Karabiber

3 çorba kaşığı sıvı yağ

 

yapılışı

Tenceremize  yağ, fıstıklar, ince kıyılmış soğan konulup yağ ile beraber 1-2 dakika çevrip ,  yıkanmış pirinç ekleyip  1-2 defa çevirelim. Üstüne üzüm, yenibahar ekleyip  1 su bardağı su koyup  tuz ekleyip ve pilav yarı pişmiş olarak ateşin altını  kapatalım. Ardından  yıkanmış, temizlenmiş tavuk ateşe dayanıklı fırın poşetine konulup içine ve etrafına yarı pişmiş pilav doldurulup poşetin ağzını  kapatalım. ve 200 derecede 1,5 saat kadar tavuğun üstü kızarıp pilav tavuğun suyunu çekinceye kadar kızartalım.En son pişince  fırından çıkartılıp  ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir