YasamX hayat ve yaşam sitesi
Malzemeler:
* 75 gram, sucuk
* yarım su bardağı, yoğurt
* 1 çay fincanı, un
* 4 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı, sirke
* 1 tane, limon
Üzeri için:
* 1 yemek kaşığı, tereyağı
* pulbiber
YAPILIŞI
Orta boy bir tencereye suyu alıp, ocağa koyup kaynatalım. Sonra yoğurt ve limon suyunu karıştırıp unu azar azar karışıma eklicez.Sonrasında tencereden sıcak su alıp karışıma yavaş yavaş katıp karışımı kaynayan suyun içine ekleyelim ve kaynayana kadar karıştırıcaz, ardından küp doğradığımız sucukları küçük bir tavada bir iki çeririp tencereye ekleyelim.Sonra sarımsakları ayıklayıp dövüp sirke ile karıştırıcaz, çorbayı ikram ederken sarımsak sosunu ile beraber verelim.
