YasamX hayat ve yaşam sitesi
Benzer Konular
Malzemeler Listesi
* 75 gram sucuk
* yarım su bardağı yoğurt
* 1 çay fincanı, un
* 4 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı sirke
* 1 tane limon
Üzeri için:
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* pulbiber
Tarifi
Orta boy tenceremize suyu alıp ocağa koyup kaynamaya bırakıcaz. Yoğurt ve limon suyunu karıştırıpalım unu azar azar karışıma katalım.. Sonra tencereden sıcak su alıp karışıma yavaş yavaş katalım. Karışımımızı kaynayan suyun içine ekleyelim.. Kaynayana kadar karıştırıp küp şeklinde doğradığımız sucukları küçük bir tavada azıcık kavurup tencereye ekleyelim. Sarımsaklarımızı da ayıklayıp dövelim ve sirke ile karıştırıp çorbayı servise sunarken sarımsak sosunu ile birlikte ikram edelim.
