Anasayfa / Yemek Tarifleri / İncik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

İncik Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler.

• 1 kg gerdan veya incik

• 2 havuç

• 2 kaşık sıvıyağ

• 3 adet soğan

• 2 çorba kaşığı un

• tuz

• karabiber

Terbiyesi

• 2 diş sarmısak

• 1 yumurta

• 2 kaşık yoğurt

• 2 kaşık sirke

• karabiber

• tuz

 
Yapılışı

Önce etlerimizi incik parçalarını, temiz bir poşetin içinde tuz, karabiber ve un ile iyice unladıktan sonra

tencereyi ısıtıp sonra yağ koyup kızdıralım. Sonra  etleri tencereye ekleyip  kavuralım.

Sonra  tecereye soğanları koyup ve kavurup, etleri ekleyelim. 1/2 kaşık sirke ve sıcak katıp pişirelim.

Ardından bir kasede yoğurdu, sirkeyi, yumurtayı, dövülmüş sarımsağı, tuzu ve karabiberi karıştırıp yemeğin suyundan bir miktar ekleyip yine  karıştırıp

terbiyeyi ekleyip ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir