Anasayfa / Seyahat / İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler Listesi

20 tane kuru incir (  iri boy )
1 kase  bardağı ceviz
1 tane portakal kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tarçın
70 gram (1 küçük çay bardağı) şeker
1,5 çay bardağı su

Islatmak için:

1.5 su bardağı süt

Üzeri için:

krema , krem şanti veya kaymak.

İrice ceviz

 

Tatlı Tarifinin Uygulanışı

Önce incirleri yıkayıp bir kaba alalım üzerine sıcak olan sütü döküp bir kenarda bir saat bekletelim.

1 saat geçince  incirleri sütten çıkarıp yıkayalım ve incirin baş kısımlarını kesiyoruz.. Ve çukur oluşmasını sağlayalım.

Büyük bir kaseye  tarçını alıp portakal kabuğu rendesini ve cevizi ilave edip  karıştıralım. İç harcı incirlerin içine göre  doldurup ,  geniş bir tencereye dizelim.Ardından incirlerin üzerine toz şekeri serpip, suyunu koyup kaynayınca altını kısığa ateşte  yirmi beş dakika pişiricez.

Sonra  tencereyi ocaktan alıyoruz ve  incirleri servis tabağına diziyoruz.

İncirlerimiz  soğuduktan sonra, üzerine  kaymak koyalım daha sonra kaymağın üzerine ceviz serpelim.

 

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Ispanaklı Tavuk Sarma Nasıl Yapılır?

Malzemeler 2 adet tavuk göğsü Yarım kilo ıspanak 1 adet orta boy soğan 1 tatlı …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir