Malzemeler

Bir paket hindi döner
3 dilim light ekmek
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı Sıvıyağ
3 çorba kaşığı Yoğurt
Domates
Sivri biber

Yapılışı
İskender kebabı tarifi için önce hindi dönerler teflon bir tavada  ısıtılıp ve peşinden  ekmekler kızartılıp küp biçimde  doğrayalım.Sonra tabağın altına ekmekler, üzerine dönerleri koyup üstüne  salça, sıvı yağ,  ile ezilip etlerin üzerine döküp tabağın kenarına yoğurt koyup en son olarak  kızarmış biber ve domates ile süsleyip ikram edelim.