Anasayfa / Yemek Tarifleri / İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

İslim Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Malzemeler
tuz,karabiber
1 soğan
400 gr et
4 patlıcan
defne yaprağı

Üstüne:
8 adet mantar
100 gr kaşar peyniri
2 domates
2 biber
8 adet mantar

 

Yapılışı

Önce etleri yağda soteleyip ardından  soğanı ekleyip üstüne domatesleri ve biberi ekleyip tuz , defne yapraklarını ve baharatları da katıp içine,pişmeye bırakalım. Alacalı şekilde  olarak soyulan patlıcanları kesip kızartalım.Ve ortasına etleri alıp kapatalım.En son et suyunu üstünde gezdirip  170 derecede pişirelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir