YasamX hayat ve yaşam sitesi
MALZEMELER
6 adet parça tavuk budu
1 diş sarımsak
2 adet kurusoğan
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı domates salçası
tuz, karabiber
1 tutam kekik
zeytinyağı
1 çorba kaşığı yoğurt
Yapılışı
Önce 2 kuru soğanı rendeleyip 6 parça tavuk budlarını bir kaba koyalım. .Sonra tavukların üstüne soğan rendesini , 1 tatlı kaşığı domates salçası ,1 diş sarımsak ve 1 tatlı kaşığı biber salçasını dökelim.
Üzerine 1 çorba kaşığı yoğurdu ekleyip iyice tavuk etleri ile karıştırıp soslu tavuk pirzolayı mangalda , ızgarada veya teflon tava da pişirip ikram edelim.
