Diyet

“Turp gibi olmak” deyimi boşuna söylenmez çünkü güçlü bir antioksidan olan turpun sağlığa pek çok yararı bulunuyor ve tam anlamıyla da “sağlığı” temsil ediyor. C vitamini bakımından oldukça zengin olan turp, özellikle soğuk algınlığı gibi hastalıkların çok daha kısa sürede iyileşmesini sağlayan besinler arasında ilk sıralarda geliyor. Yüksek besin lifi …

1 – Kendinizi Asla Aç Bırakmayın  Kilo vermek için kaloriyi kontrolü etmek daha doğrusu fazla kalorili ve besleyici özelliği bulunmayan besinlerden uzak durmak çok önemli. Fakat bu tip besinlerden uzak durmak, aç kalmanız gerektiği anlamına gelmez. Aç kalmanın kilo vermenize hiçbir katkısı olmadığı gibi bir süre sonra da diyetinizi bozmanıza …

Temel Kural: Eğer fazla kilolarınız varsa bu kilolardan kurtulmak için uymanız gereken en temel kural aldığınız kalorinin yaktığınız kaloriden tabii ki az olmasıdır. Mesela metabolizma hızınız 1500 ise ve de düzenli egzersiz yapmıyorsanız yiyeceklerden 1800 kalori almak, sizin mevcut olan kilonuzu korumanızı sağlayacaktır. Fakat aldığınız kalori miktarını 1500’e düşürün ve …

Hemen hemen tüm beslenme uzmanları (çok az karbonhidrat tüketimi ve protein ağırlıklı beslenme önerenler hariç) beyaz ekmek yerine tam buğday ekmeği tüketilmesini önermektedir. Tam buğday ekmeğinin normal beyaz ekmeğe göre avantajı daha çok besin lifi içermesidir. Tam Buğday Ekmeği Nelere Yararlı Bakalım; -Kolesterol: Buğday ekmeğinin “kötü kolesterol” olarak bilinen, vücuda …

-Göz ve Hafıza Sağlığı: Fındığın içinde bol miktarda E Vitamini bulunur. 1 su bardağı fındık tüketimi günlük olarak E Vitamini ihtiyacının ortalama %86’sını karşılamaktadır. E vitamini özellikle hafızanın korunması ve ilerleyen yaşlarda hafızanın zayıflamasının önlenebilmesi için en önemli vitaminlerden birsidir. Bunlara ek olarak fındıktaki C ve A Vitaminleri göz sağlığını …

Tüm dünyada milyonlarca insanı etkileyen romatizma, bağışıklık sistemindeki sorunlar sebebiyle eklemlerin iç yüzeyinde iltihaplanmalara sebep olan kronik bir rahatsızlıktır. Uzun dönemli ve tedavi edilmeyen romatizma hastalığı, oluştuğu eklemlerin hareket kabiliyetini kısıtlamaktadır. Günümüzde romatizmanın tedavisinde kullanılan tedavi yöntemleri, hastalığı tamamen ortadan kaldırmamakla beraber etkisini azaltarak belirtilerinin hafifletilmesine yaramakta. Romatizmaya iyi gelen …

Mide ülseri, midenin zarında ve dokusunda meydana gelen, tahriş olmaya açık olan iltihaplı yaralardır. Ülserin tipik belirtileri baş ağrısı, karın ağrısı, mide bulantısı ve kusmadır. Milyonlarca insanı etkileyen ülser tedavisinde, doktorunuzca ilaçları kullanabileceğiniz gibi bu iltihaplı yaralara da zarar veren yiyeceklerden kaçınmalı ve de yaraların iyileşmesine yardımcı olacak gıdaları tüketmelisiniz. …

Göbek yağları genelde erkek tipi kilo almayla özdeşleştirilir fakat bel çevresi ve göbek bölgesi hem kadın hem de erkekler için kilo kaybedilmesi en zor bölgelerin başında gelmektedir. Göbek yağlarından kurtulmak, sadece güzel görünen bir beden için değil daha fazla sağlıklı olmak için son derece önemlidir. Çünkü organları saran bu yağlar, …

Kefirin Kökeni Kafkas Dağlarında yaşayan topluluklara dayanır ve günümüzde dünyanın pek çok ülkesinde de tüketilen kısaca fermente bir süttür. Bazı kaynaklarda “kefir” kelimesinin Türkçe “keyif”ten türetildiği belirtilir. Kefir koyun, inek ve keçi sütünden hazırlanabilir. Fermantasyon sürecinden geçtiği için de tadı hafif ekşidir. Kefirin sütten farkı “iyi” olarak tabir edilen ve …

Gülgiller familyasından 4-6 metre boyunda meyve ağacıdır. Kayısı, cevizden biraz daha iri olup sarı renkli, sulu, etli, sert ve tek çekirdeklidir. Çiçekleri ise beyaz veya pembe renklidir. Ülkemiz %15’lik oranla dünyada yaş kayısı üretiminde ilk sırada yer alırken İspanya ikinci, İtalya da üçüncü sırada bulunur. Malatya, Elazığ, Kars – Iğdır …