Diyet

Aşırı yemek belirli gıdalar ve mide asidi üretimini arttırarak reflü şikayetlerine sebep olabilir. Bazı gıdalar ise yemek borusu ve mide arasında bulunan, mide asidinin yemek borusuna çıkmasına engel olan, özofagus kasının, işlevini hiç zorlanmadan, yerine getirmesine yardımcı olur. Zayıflayan özofagus kası özellikle kızarmış ve yağlı gıdalar, çikolata, kafeinli içecekler, domates …

Protein, tırnaklardan saç teline kadar, tüm hücrelerin önemli bir yapısal ve fonksiyonel bileşenidir. Vücudun ürettiği enerjinin, yaklaşık %10-%15’i, besinler yoluyla alınan proteinlerden geliyor. Özellikle çocukluk çağında yeterli miktarda protein tüketimi, sağlıklı bir gelişim için çok önemlidir. Yetişkinlerde ise, enerjinin dışında hücrelerin onarımı için de proteine ihtiyaç vardır. Tüm bitki ve …

Eğer şeker hastasıysanız o halde hangi yiyeceklerin kan şekerini yükselttiğini, ne zaman protein, karbonhidrat ve lif tüketmeniz gerektiğini de biliyorsunuzdur. Bu hastalığı kontrol altında tutabilmek amacıyla uygun beslenme programına bağlı olmak, birinci derecede önem taşır. Eğer şeker hastası değilseniz, fakat kan şekerinin yüksek olması sebebiyle sürekli susuzluk, aşırı iştah, sürekli …

-Eğer normal kilonuzun altındaysanız ya da sağlıklı kilo almak istiyorsanız, aynı şekilde sağlıklı kilo verenler gibi sizin de dengeli bir beslenme programına ihtiyacınız var demektir. Çünkü her kalorisi yüksek olan besinler sizin için yararlı değildir ve “boş kalorili” besinler ile kilo alırken başka sağlık problemlerine yaşamanıza sebep olabilir. -Kilo almanın …

Ülkemizde hemen herkesin vazgeçilmez içecekleri arasında olan ve ilk sırada yer alan neredeyse bir kültür haline gelmiştir. Çay Doğu Karadeniz Bölgesinde yetişmekte olan, çaygiller ailesindendir. Nemli ve yağış alan yerleri seven bir bitkidir. Kuru ve taze olarak kullanılabilir.  Çay hem kış hem de yaz aylarında gün içerisinde sıklıkla tüketilen bir …

İshal olan kişilerde bağırsak hareketleri hızlanır. Bu nedenle bu dönemde özellikle bağırsak hareketlerini yavaşlatıcı ürünlere başvumalısınız. Tüketebileceğiniz ürünler arasında haşlanmış patates, pirinç lapası, , kızarmış ekmek, siyah çay, tuzlu krakerler, yağsız beyaz peynir, elma ve muz yer alır. Bununla beraber su tüketimi de ihmal edilmemelidir. Çünkü bu dönemde insan vücudu …

Yeşil çayın faydaları saymakla bitmez. Beyin fonksiyonlarının daha iyi çalışmasına olan katkısından, kansere yağ kaybına karşı mücadeleye kadar çeşitli hastalığa yararı vardır.  Kısacası yeşil çay yeşil bir sıvıdan daha fazlasıdır denilebilir. 1) Kalp Hastalığına Faydaları Bilim adamları, yeşil çayın damarların cephelerini güçlendirdiğini ispatlamışlardır. Bunun yanında da kalp hastalıklarının birincil nedeni …

Düğün öncesi hazırlıklar oldukça koşturmalı ve yoğun geçer. Alınacaklar listesinin sonu hiç gelmez, organizasyon detayları da bitmek bilmez. Tatil günlerinizi de çoğunlukla alışveriş merkezlerinde, mobilyacılarda ve avm lerde geçirirsiniz. Tüm bu telaş içinde, gelinlik provası vakti de aniden gelir. Hayalindeki gelinliğin içinde ve en özel gününde kendini rahat ve hafif …

Dereotu tohumlarının kereviz ve anasona ve benzer tadı vardır. Yaz sonunda ve son bahar aylarında tohumlar meydana çıkarlar. Dereotu tohumunun biraz acı ve hassas tadı vardır. Bu yüzden genellikle salatalarda ve yemeklerde kullanılır. Dereotu Tohumunun Faydalarını Sıralayacak Olursak Eğer; Dereotu tohumları, çay yapılarak içilirse uykusuzluk problemine etkili olabilir. Dereotu tohumları …

Yabangülünün meyvesi olan kuşburnu, gül elması ve gül burnu adları ile de anılmaktadır. Avrupa ve Batı Asya ile Kuzeybatı Afrika ülkelerinde yetişmektedir. Ülkemizde birçok bölgede yetişmekle birlikte Malatya, Giresun ve Tokat illerin de kültürü yapılmaktadır.  Sonbahar aylarında meyveleri toplanarak kuşburnu, kurutulur ve hava almayacak şekilde kaplarda muhafaza edilir. Kuşburnu, C …