Malzemeler 1 su bardağı ince bulgur 1 çay bardağı irmik 1 çay bardağı un 1 yemek kaşığı salça Tuz, karabiber, kimyon, kırmızı toz biber 1 çay bardağı haşlanmış nohut 6 su bardağı tavuk suyu Kuru nane zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı salça 2 tavuk göğsü (haşlanmış ve parçalanmış) Uygulanışı Önce …
Devamı »
Malzemeler Yarım kabak 1 tane havuç 1 adet küçük patates İnce bir dilim bal kabağı 2 ceviz büyüklüğünde kıyma Tuz Dilediğiniz baharatlar 1 litre su Uygulanışı Tüm malzemeleri küçük parçalar halinde bir tencereye koyup sebzeler yumuşayıncaya kadar kaynatalım.Piştikten sonra mikserle parçalıyoruz ve tabağa alıyoruz. İsterseniz biraz yağla pul biber ısıtıp üzerine dökebilirsiniz yada …
Devamı »
Malzemeler 1 kase ince kıyılmış lahana 1 adet kabak 1 adet havuç 1 adet kereviz ve sapları 1 adet soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı pul biber Tuz Krema Uygulanışı Sebzelerin hepsini küçük şekilde doğrayalım.Yağ …
Devamı »Malzemeler Listesi 4 adet orta boy patates 1 adet orta boy soğan 1 bardak süt 1 kaşık tereyağı 1 kaşık zeytinyağı 1 tutam maydanoz 1 lt kadar su Tuz, karabiber Uygulanışı Soğanımızı doğrayıp yağ ile kavuralım.Ufak doğranmış patatesleri ilave edip beraber kavurmaya devam edelim.Ardından suyunu koyarak patatesler yumuşayana kadar pişicez.. Tuz ve …
Devamı »Malzemeler 1 adet orta boy kırlangıç balığı 1 adet havuç 1 adet kereviz 1 adet patates 1 adet soğan 2 yemek kaşığı un 1 adet yumurta sarısı ½ limon suyu Tuz Uygulanışı Beyaz etli balığı temizleyip yıkadıktan sonra bütün olarak, 1,5 lt kadar su koyulan tencereye alıp haşlayalım ve sonra balığı …
Devamı »Malzemeler 1 su bardağı buğday Yarım su bardağı nohut 2,5 su bardağı yoğurt Tuz Kuru nane Pul biber 2 yemek kaşığı margarin Hazırlanışı İlk olarak buğday ve nohudu akşamdan ıslatalım. Ertesi gün haşlayalım.. Tenceremize su koyup haşlanmış nohudu, buğdayı koyup kaynatalım.. Ardından kabımızda yoğurdu su ile birlikte çırpıp kaynayan sudan yoğurda 1-2 …
Devamı »
MALZEMELER yarım kg olgun armut 1 limonun suyu 5 çorbakaşığı tozşeker 4 dilim ananas 10 adet böğürtlen 2 adet muz 2 adet kiwi 1 çorbakaşığı hindistancevizli krema 5 gramlık 3 adet yaprak jöle 4 Kişilik Tatlı Tarifi Yaprak jöleyi suda eritip kısık ateş üzerindeki bir kaba koyduğunuz limon suyunda bırakalım.Ardından armutları …
Devamı »
Malzemeler 2 tane ufak tavuk budu yarım tavuk göğsü 1,5 yemek kaşığı tel şehriye yarım limon 1,5 yemek kaşığı tam buğday unu yumurtanın sarısı yarım demet maydanoz tuz isteğe bağlı yarım tavuk bulyon Uygulama Tavuklarımızı biraz zeytinyağında çkavurup 1 lt suda haşlayalım .Haşlandıktan sonra tavukları bir kaseye alıp kaynayan suya tel …
Devamı »
Malzemeler Orta boy kavanoz domates püresi 2 yemek kaşığı margarin 1 yemek kaşığı un 1 tatlı kaşığı nane 200 ml sıvı krema Tuz Uygulanışı İlk önce 10 taneye yakın domatesi robottan geçirelim yada rende yapalım.Ardından bir tencerede margarin ve 1 yemek kaşığı unu kavrulup domatesler eklenir.Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra 200 ml …
Devamı »Malzemeler 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 1 su bardağı kırmızı mercimek 1 tatlı kaşığı kırık pirinç 1 tatlı kaşığı ince bulgur 1 yemek kaşığı margarin 1 çay kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı nane 2 litreye yakın sıcak su Tuz Uygulanışı Rendelenmiş soğanlarımızı ve …
Devamı »
YasamX hayat ve yaşam sitesi