Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kalkan Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Kalkan Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

 

MALZEMELER

Malzemeler

500 gr. kalkan balığı filetosu

1  adet patates

1 çay kaşığı safran

2 adet pancar 1 demet dereotu

3 çorba kaşığı sıvı yağ Tuz

Uygulanışı

Kalkan filetolarımızı  tuzlayıp  teflon bir tavada ya da ızgarada önlü arkalı kızartalım. Ardından  pancarlara şeker ekleyip  haşlayıp kabukları soyup küp şekilde  doğrayalım. Sonra patatesleri  so­yup  rendenin iri gözünden rendeleyip  kaynamış  suya safranla birlikte atıp haşlayalım.Ardından kağıt  havlu üzerine alıp nemini alalım.Miksere  dereotu ve sıvı yağı koyup iyice karış­tırıp  balık  filetoları da  servis tabağına alıp üstüne  safranlı patatesler, haşlanmış pancarları koyup çevresini de dereotları ile süsleyip ikram edelim.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir