Karamel Sos nasıl yapılır?

Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 1/3 çay bardağı su
• 1/2 (yarım) su bardağı krema
• isteğe göre yarım paket vanilin

Yapılışı

Büyük  bir tencereye şekeri  döküp  çırpıcı ile karıştırıp  hafif kavuralım yakmadan. Sonra ocaktan alıp su ve kremayı ekleyip yeniden orta ateşte ocağa alıp şekeri eritelim. Şekerimiz   erimeden,bitmeye yakın ocağı kapatıp  karıştırmaya devam edelim. Karamel sosumuz hazır hale gelmiştir

Not: Vanilini hoş bir koku vermesi için ekleyebiliriz.