Kayısı Tatlısı Tarifi
250 gr kayısı
2 su bardağı su
1 çay bardağı şeker
1 su bardağı ceviz veya 200 gr kaymak
Kayısı Tatlısı Tarifi UYGULANIŞI
Öncelikle kayısıları üstünü geçecek kadar suya koyup ovalayıp temizleyelim Ardından bu sudan alıp 2 su bardağına koyalım ve 1 gece bekletelim. Ertesi gün kabarmış olan kayısıların suyunu bir tencereye alp üzerine şekeri ekleyip kaynatalı.Kaynattığımız şurub içine kayısıları ekleyelim. Kısık ateşte, kayısılar şerbeti çekene kadar pişiricez. En son kayısılar soğuyunca aralarına ceviz veya kaymak koyup servise hazır hale getirebilirsiniz