Kırmızıbiber Sarması Nasıl Yapılır?

 Malzemeler

8 adet kırmızıbiber (közlenmiş)
1 adet patates (haşlanmış)
Beyazpeynir
Bir tutam Tuz
Karabiber
Kırmızıbiber
Sızma zeytinyağı
3 sap yeşil soğan

 
Yapılışı

Kırmızı biber sarması için kaseye haşlanmış patatesi alıp ezelim ve üzerine ezdiğimiz peyniri ilave edip tuz ve baharatlarını da  ekleyip  son olarak sızma zeytin yağını döküp  karıştıralım.Sonra bir kaba sıcak su ekleyip taze soğanın yeşil kısımlarından birkaç tane kesip kaynar suya bırakıyoruz.. Ardından  közlenmiş kırmızı biberlerin içini  temizleyip  uçlarını kesip rulo yapalım.En son  kırmızı biberleri düz bir tabağa alıp üzerine hazırladığımız iç malzemesi koyup  rulo şeklinde sarıp  kaynar suda beklettiğimiz yeşil soğanlarla hediye paketi yapar gibi bağlayıp ikram edelim.