Anasayfa / Yemek Tarifleri / Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kış Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

 

Malzemeler 

* 1 çay fincanı, kuskus

Terbiyesi için:

* 1,5 çay fincanı, yoğurt
* 3 yemek kaşığı, un
* 1 tane, yumurta
* 1 çay fincanı, tavuk suyu

Üzeri için:

* 1 yemek kaşığı, tereyağı
* nane
* toz kırmızı biber

Yapılışı 
Tenceremize kuskusu alıp üzerine, sıcak su döküp  pişmeye bıraktıktan sonra terbiyesi için bir kaba yoğurdu alıp  üzerine yumurtayı kırıp  tavuk suyu ve unu döküp karıştıralım. Hazırlanan bu terbiye  içine yavaş yavaş sıcak su ekleyip karıştırıyoruz. Hazırladığımız terbiyeyi kuskusların üzerine döküp  iyice karıştıralım ve  kaynamaya bırakalım,Çorbamızın  sosu için, tavada tereyağını eritip  nane ve toz kırmızı biberi ekleyip  bir iki karıştırıp ocaktan alıcaz   ve çorbanın üzerine, hazırladığımız sosu döküp ikrama sunalım.

Hakkında

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

Havuç Püreli Rulo Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler 500 gr. dana kıyma 2 adet havuç 1 çay bardağı galeta unu Tuz, karabiber, …

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir