Malzemeler
* tel şehriye
* patlıcan
* kişniş
* pirinç
* yeşil biber
* kırmızı biber
* patates
* domates
* havuç
* soğan
Yapılışı
İlk olarak soğanları yemeklik doğrayıp tencereye alıp kavuralım, üzerine doğradığımız biberleri ekleyip kavurmaya devam edicez,, suyunu ekleyip kaynamaya bırakalım. Kaynadığında içersine küp doğranmış, patatesi, patlıcanı ve havucu da ekleyelim. Sebzeler pişmeye yakın pirinç ve tel şehriyeyi ekleyip kıvam alan çorbaya en son, kişnişi ekleyelim.Afiyet olsun.