Kıymalı Lazanya Tarifi

• Kaç Kişilik: 6-8
• Hazırlama süresi : 1 saat 10 dk

Malzeme Listesi

• 1 paket lazanya (500 gr)
• yarım kilo kıyma
• 3 adet kuru soğan
• 1 küçük boy konserve domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
• yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 2 tatlı kaşığı dağ kekiği
• 2 tatlı kaşığı reyhan
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• tuz

Yapılışı ;

Önce derin bir tencerede yağla beraber kıyma kavrulur.Sonra içine doğradığımız soğanlarıda ekleyip beraber kavuralım. Başka bir geniş  kab içine  konserve domatesler çok ufak doğranır. İçine  domates salçası, biber salçası, kekik, dağ kekiği, reyhan, karabiber, tuz ilave edilir, karıştırılır. Bu karışımı kavurduğumuz kıymaya ekleyip karıştırın. Ardından içine  2 litre kaynamış suyu ilave edip 20 dakika ocakta kısık ateşte pişirin.

Orta boy tepsiye yaptığımız çorba kıvamında kıymamızdan iki kepçe döküp  üstüne  lazanya yapraklarını dizip üzerine iç harcımızdan iki kepçe daha dökelim. Sonrasında en üstüne  kıymalı harcımızdan iki kepçe dökelim. En üstüne rendelenmiş kaşar peynirini serpip  önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlanmış fırına koyun..   Son olarak üstüne  alüminyum folyoyla örtün. yemeğimiz hazırdır.